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北京某大型零售的-营运基础考核项目及标准(doc11)
  • 文件类别: 国内资料/共享版/绩效考核
  • 文件大小: 15KB
  • 文件格式: DOC
  • 软件更新: 2006-12-17 5:09:41
  • 下载次数:
  • 软件评级:
  • 会员级别: 普通用户
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文件内容简介:
生鲜部经理:
1.制定本部门月、周工作计划(四周)
2.制定本部门主管班表
3.及时审批各种订单
4.检查冷藏柜温度是否正常运转,是否按时填表
5.会同生鲜主管或领班检查生鲜收获质量
6.是否及时处理价格差异
7.是否及时处理库存差异
8.快讯商品库存是否正常,保证不缺货
9.库存区商品摆放是否整齐、有序
10.是否及时通知每日新品、每日采购变价
11.每日负毛利明细、进入删除商品明细、负库存明细、每日退货明细、每日进货明细、每日库存调整明细、每日销售汇总明细表、快讯报表分析是否及时准确上报
12.滞销商品和清仓商品处理是否及时并跟踪处理情况
13.破包商品的清退是否及时
14.顾客退换货是否按规定执行
15.来客数、客单价、顾客退换货的分析是否及时上报并提出合理建议
16.是否对员工进行定期的培训工作
17.检查端架、堆头促销是否按计划执行

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