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广西XX食品工业有限公司新员工培训教材(doc 6)
  • 文件类别: 国内资料/共享版/人力资源
  • 文件大小: 12KB
  • 文件格式: DOC
  • 软件更新: 2006-12-15 23:03:21
  • 下载次数: 次
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  • 会员级别: 普通用户
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文件内容简介:
新员工培训教材
1.0　公司及公司产品简介：
公司是从事农副产品生产、加工、出口的外商独企业。主要生产、加工的蔬菜有生姜、黄瓜等品种；产品出口日本、美国、加拿大国家；我公司高度注重产品品质,所出口的产品在国际市场上供不应求，深受客户的欢迎。因此新员工一定要进行上岗前的专业知识、实际操作技能培训。
2.0 生姜的生产，加工技术及工艺流程图：
2.1　生姜简介：
生姜属姜科、姜属，多年生草本植物；在我国作为一年生作物栽培。生姜原产于中国、印度等热地区，现在以中国、日本、泰国、马来西亚等国家的栽培面积较大，欧美栽培较少。生姜营养丰富，含有糖、淀粉、纤维素、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成份。在医药上，生姜是很好的中药材，具有健胃、祛寒、发汗、解毒、镇吐等功效；在美容上，生姜还能去除人体内衰老因素——自由基；使人能抗衰老，青春永驻。正因为生姜具有如此多的功效，所以生姜制品在日本、韩国、欧美等国际市场上需求量很大，极受欢迎。因此要求生产加工人员一定要熟悉客户需求，熟练掌握加工技术。
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